山东兰陵，农业大县，中国大蒜之乡、中国牛蒡之乡、中国辣椒之乡、山东南菜园……这里的小见笑，齐出自田园。

第一次去饭馆点酸辣土豆丝，我问干事员：“这菜辣不辣？” 干事员说：“微辣。” 后果一口下去，我眼泪直流：“你这微辣是按四川圭臬算的吧？” 妃耦炒了盘酸辣土豆丝，我尝了一口：“今天这醋放得有点多啊。” 她白我一眼：“那不是醋多，是生涯太酸，菜替我分摊点。” 每次吃酸辣土豆丝齐纠结，念念多吃点又怕太辣，不吃又馋，星空体育临了记挂：东谈主生就像这盘菜，又酸又辣还放不下。 带外地一又友吃家乡菜，他指着酸辣土豆丝问：“这丝是机器切的依然手切的？” 我：“手切的，不信你看，粗细不一，这叫原生态。” 老妈炒酸辣土豆丝永恒不放糖，我说：“放点糖提鲜。” 老妈：“过日子哪有那么多糖，悲欢聚散才是泛泛味。” 聚餐时一盘酸辣土豆丝开首光盘，有东谈主烦懑：大鱼大肉齐没东谈主动，咋土豆丝这样抢手？我：因为它最下饭，最真实。

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